しまね和牛　上カルビ 700g

神話の国、島根の豊かな自然の中で育ったしまね和牛。
しまね和牛は島根県内で肥育された牛肉で、品質の高さを競う大会では高い評価を受けています。特徴は旨味が際立つ味わいで、口に入れると柔らかく良質な脂はしつこさを感じさせません。きめ細やかな霜降り肉の風味豊かな味わいと旨味はまさに”味の芸術品”です。