いづも珈琲屋さんのコーヒーとエニョバショコラ

世界各地の、厳選された農場で栽培された豆の中から、スペシャリティーコーヒーを始め、最高品質の生豆だけを選別して使用しています。オランダ産の焙煎機「ギーセン」にてそれぞれの生豆の特徴に合わせた最善の方法で、じっくりと丁寧に焙煎しています。

✦DARK COFFEE
厳選された生豆を丁寧に深めに焙煎したダークブレンド。チョコレートのような香り・コク をお楽しみください。 爽やかな苦味がお好きな方にオススメです。

✦LIGHT COFFEE
厳選された生豆をじっくり焙煎したライトブレンド。チョコレートのような香り・コク・フルーティーな甘味をバランスよく味わえるスッキリとした味わいです

『チョコレートとナッツのバターサブレ』
島根県産練乳とバターを使った生地に、濃厚な甘みのホワイトショコラとアーモンド・ココナッツを加え食感豊かに焼き上げました。
『ボンボンショコラーテ』
島根県産の米粉・抹茶を使用。チョコラと生地にふんだんに抹茶を練り込みました。