山陰のしじみづくし

宍道湖産しじみのむき身としじみの出汁エキスがたっぷりと入った自家製合わせ出汁。しじみを贅沢に使用した炊き込みごはんの素です。

特殊な加工法で鮮度を保ちながらも常温保存できます。出汁エキスがまるごと入ったレトルトしじみ。簡単にしじみのお吸い物やお味噌汁がお楽しみいただけます。

■しじみだし味噌ラーメン
しじみの旨味が溶け込んだ味噌スープ。コク深くまろやかな味わいが楽しめます。奥出雲の湧水でこねたこだわりの自家製麺はつるっとした食感とコシが人気。
■飛魚だし醤油ラーメン
飛魚の出汁の上品な旨みが広がる醤油スープ。あっさりながら奥深い味わいのラーメンです。